Voorgerechten
oester
3 stuks
Zeeuwse Creuses,
Ketel one vodka
mozzarella
paprika salade, aceto ui,
focaccia
Cevice zeebaars
rabarber, mango
Langoustine
tomaat, mozzarella
Tonijn Niçoise
haricots verts, aardappel,
zwezerik
biet, truffel
Carpaccio
peterselie dressing, spek, kappers
pijnboompitten, Parmezaan
kalfssucade
pangsit met gamba, rode peper,
tauge, bleekselderij
bouillabaise
saffraan aardappel, rouille
gazpacho
tomaat, olijf
verrassingsmenu
3 gangen 44,50 | 4 gangen 54,50
5 gangen 63,50 | 6 gangen 69,50
wijnarrangement
per glas 7,50
hoofdgerechten
Mosselen
in de schelp, tijm, rozemarijn,
knoflook, patat, salade
Schol
op de graat, polenta,
spinazie, tomaat antiboise
Iberico lende
wilde rijst, venkel,
mosterdsaus
Zwezerik
biet, truffel
Ossenhaas
pommes Lyonnais
bearnaise
Cote de boeuf
dry aged
Big Green Egg
650 gram
per 2 personen
Steak knolselderij
krokante aardappel, peper saus
Hoender roulleau
truffel, doperwten, knolselderij
Allergenenkaart
Allergenenkaart
Reserveren
Reserveren kan online via de reserveren knop
Voor overige vragen kunt u telefonisch contact opnemen met ons.
Belt u dan met 010 – 24 600 24, dan staan wij u persoonlijk te woord.