Voorgerechten

14,50

Oester

3 stuks
St. Camelot
Ketel one vodka

18,50

Skrei

Kreeft, schuim van kreeft
tomaat, crouton

17,50

Kwartel

Rouleau, rode biet
aceto balsamico

17,50

Carpaccio

Truffel, spek, sjalot
kappertjes, pijnboompit

22,50

Zeeman's Zeeland

Zalm, makreel, garnaal, toast

15,50

Tempeh

Soja, paksoi, kimchi

29,50

Zwezerik

Truffel, aardpeer

19,50

Eendenlever

Uien tarte tatin, crème van sjalot

12,50

Uiensoep

Kaascrouton

13,50

Erwtensoep

Roggebrood, rookworst

verrassingsmenu

3 gangen 52,50 | 4 gangen 62,50 | 5 gangen 72,50

wijnarrangement

per glas 8,50

hoofdgerechten

29,50

Dorade

Venkel, polenta, tomaten dressing

32,50

Reuze gamba

Vis risotto, salsa verde, courgette

28,50

Parelhoen

Pastinaak, roseval aardappel
mosterd

vanaf 23,50

Stoofvlees

Varkensprocureur, salade
landbrood of friet

28,50

Kogelbiefstuk

Gasconne, pepersaus, salade

32,50

Saltimbocca

Kalf, orecchiette
tomaat, salie

45,00

Zwezerik

Truffel, aardpeer

39,50

Ossenhaas

Pommes Lyonnaise, asperge
bearnaisesaus

95,00

Côte de boeuf

dry aged
650 gram
per 2 personen

25,50

Aubergine

Curry, jasmijn rijst
salsa, papadum

Reserveren

Reserveren

Reserveren kan online via de reserveren knop

Voor overige vragen kunt u telefonisch contact opnemen met ons.

Belt u dan met 010 – 24 600 24, dan staan wij u persoonlijk te woord.