Voorgerechten

14,50

Oester

3 stuks
Zeeuwse Creuse
Ketel one vodka

18,50

Zeebaars

Rauw, softshell krab, radijs, furikake, Japanse peper

18,50

Tijgergarnaal

Wortel, kerrie, kropsla

17,50

Vitello tonnato

Tonijn crème, tomaat

16,50

Carpaccio

Truffel, spek, sjalot
kappertjes, pijnboompit

15,50

Fourme d'ambert

Brioche, port, vijg

17,50

Secreto ibérico

Glasnoedels, yakiniku saus

28,50

Zwezerik

Truffel, knol, lamsoor

19,50

Eendenlever

Uien, tarte tatin

12,50

Tom Kha Kai

Kip, rode peper, kokos

14,50

Vissoep

Crouton, rouille

verrassingsmenu

3 gangen 48,50 | 4 gangen 59,50
5 gangen 68,50 | 6 gangen 77,50

wijnarrangement

per glas 8,50

hoofdgerechten

28,50

Vissoep

Rijk gevuld, crouton, rouille

39,50

Zeetong 350gr

Salieboter, citroen

28,50

Rode mul

Inktvis, orzo, spinazie

29,50

Truffelborst

Bleekselderij, oesterzwam, fregola

32,50

Lamshaas

Tuinboon, linzen, komijn, naanbrood

42,50

Zwezerik

Truffel, knol, lamsoor

38,50

Ossenhaas

Pommes Lyonnaise, asperge
bearnaisesaus

89,50

Côte de boeuf

dry aged
650 gram
per 2 personen

25,50

Gnocchi primavera

doperwt, asperge, citroenroom, salie

Reserveren

Reserveren

Reserveren kan online via de reserveren knop

Voor overige vragen kunt u telefonisch contact opnemen met ons.

Belt u dan met 010 – 24 600 24, dan staan wij u persoonlijk te woord.