brood

5,00 / 5,00 / 6,00

zuurdesem boterhammen

beenham, boerenkaas
of gezond

12,00/13,00

christoffelbrood

carpaccio, peterselie dressing
zalm, avocado, peper mayonaise

9,00

clubsandwich

kip, sla, tomaat, bacon

salade

11,00

geitenkaas

walnoot, pompoen, honing

11,00 / 13,00

caesar salade

gebakken kip
gebakken gamba

smoothie

dagelijks wisselend
4,00

soep

8,00

erwtensoep

roggebrood, spek

10,00

uiensoep

parmezaan, crouton

DESSERT

7,00

creme brulee

kardemom

11,00

luikse wafel

joghurt, kruiden karamel, stoofpeer

12,00

kaas

vijgenbrood, dadels
kweepeerjam

warm

8,00

uitsmijter

kaas, ham of spek

12,00

boeren omelet

aardappel, champignons, ui
tomaat, kaas, spek

5,00 / 7,00

tosti zuurdesem

ham, kaas
oude kaas, pastrami, dragon mosterd

14,00

ossenhaas puntjes

pepersaus, patat, sla

rund 10,00 garnaal 13,00

kroketten

holtkamp, brood

9,00

pita kip

sweet chili, sla, kip

10,00

pastei

kip, champignon

17,00

sucade

met patat of brood

9,00 18,00

hamburger

rund, tomaat, sla,
brood, patat

sjieke lunch

9,00

Oester

per 3 stuks blanche de normandie

12,00

carpaccio

peterselie dressing, spek
kappertjes, pijnboompitten

23,00

saltimbocca zeewolf

tonnarelli, olijf, vadouvan

18,00

risotto

truffel, mozzarella, spinazie
(vegetarisch)

klein 19,00 groot 29,00

Zwezerik

knol, parmezaan
truffel

25,00

ossenhaas

pommes lyonnaise, asperge
bearnaisse

24,00

patrijs

hete bliksem, pastinaak, kruidkoek

68,00

côte de boeuf

simmentaler, dry aged
650 gram per 2 personen

29,00

2 gangen lunchmenu

wisselend menu