brood
Tonijn
zuurdesem, wakame, soja dressing
Carpaccio
zuurdesem, truffel, spek,
pijnboompit, sjalot
geitenbrie
zuurdesem, pompoen chutney, pompoenpit
Club sandwich
kip, sla, tomaat, bacon
warm
Caesar salade
gebakken kip
of
gebakken gamba
Gamba miniburger
brioche, pimentmayonaise, kimchi
Quiche
zoete aardappel, feta, appel
Uitsmijter
kaas, ham of spek
Kroketten
Holtkamp, zuurdesem
gepocheerd ei
brioche, spinazie, Hollandaise
bao bun buikspek
yakinuki, paksoi, sesam, taugé
pita kip
sweet chili, sla, kip
sjieke lunch
Oester
3 stuks
Zeeuwse Creuses,
Ketel one vodka
Carpaccio
truffel, spek,
pijnboompit, sjalot
Coquille tartaar
doperwt, vanille olie, saffraan
Zwezerik
truffel, venkel, orecchiette
Ossenhaas
pommes lyonnaise,
bearnaise
2 gangen lunchmenu
wisselend menu
DESSERT
kwarktaart
compote van mango, papaja en passievrucht,
kokosschuim, mango sorbet
kaas
vijgenbrood, dadels,
stroop
Reserveren
Reserveren kan online via de reserveren knop
Voor overige vragen kunt u telefonisch contact opnemen met ons.
Belt u dan met 010 – 24 600 24, dan staan wij u persoonlijk te woord.